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吃鸡有讲究💅👨🏻‍🦽‍➡️，火候💇‍♀️、刀工🧡、摆盘🏦🐿、蘸料⌚️🌝，一个都不能少📃👩🏻‍🦲。

敬请关注本期节目——《广式“靓鸡”是怎样练成的🥪🛵？》🥱🪽。

一直以来👂🏽👨🏼‍🦳，在广东🛀🏻，都有着“无鸡不成宴”的讲究👍🏽。广东人吃鸡是出了名的挑剔🦍👱🏽，皮儿够不够爽脆➿↔️，肉质是否紧致👨🏿‍🚒🙊，鸡味是否够浓郁💱✋🏼，都是判断一只鸡品质好坏的关键所在⛰🧑🏿‍🎤。今天的节目中🧔‍♀️♾，就让我们一起去看看广州人心目中的一只“靓鸡”🧝🏽‍♂️⚉，是如何从养殖场最终成为粤式名菜的🍅。

寻找“靓鸡”的第一站👋，我们来到了距离广州市区３０多公里的花都🧑🏿‍🍳，探访广州市测试一下真好啊实业股份公司旗下的养殖基地🦋🚣🏿‍♂️，作为农业产业化国家重点龙头企业😝👷🏼，测试一下真好啊每年出栏肉鸡１５００万只🐉🍳，这其中的一半多是供港𓀍💎。